Speisen

Hier sehen Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte:

 

Antipasti e stuzzichini

Proscuitto die Parma

luftgetrockneter Schinken

Proscuitto di Parma e Melone

frische gelbe Honigmelone mit saftigem Parmaschinken

Melonen Cocktail

frische gelbe Honigmelone und Meereskrabben mit einer hausgemachten Cocktailsauce

Carpaccio di tonno

hauchdünnes Thunfisch-Carpaccio mit kaltgepresstem Olio d‘oliva, Rucola, Pinienkernen und mit Zitrone beträufelt

Carpaccio all`italiano

hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse mit kaltgepresstem Olio d‘oliva mit Zitrone beträufelt

 

Minestre

Zuppa di Cipolla

hausgemachte Zwiebelsuppe

Zuppa di Pomodoro

hausgemachte Tomatensuppe

Zuppe Minestrone

hausgemachte Gemüsesuppe

 

Insalata

Insalata MeloneSalatvariation mit frischer gelber Honigmelone, Cherrytomaten, Flusskrebsfleisch, frischer Ananas und MaisInsalata LachsSalatvariation mit gebratenem Lachs, Tomaten, Paprika, Champignons und KäseInsalata Mozzarella

Salatvariation mit Mozzarella, gekochtem Ei, Schinken1, Mais, Tomaten und roten Zwiebeln

Insalata con Tacchino

Salatvariation mit gebratenem Putenfleisch, Rucola, Mais und Cherrytomaten

 

Carne alla Griglia

Filetto alla griglia

200 g Rinderfilet vom Lavagrill

Filetto al pepe nero

200 g Rinderfilet vom Lavagrill mit Pfeffersauce

Bistecca alla griglia

200 g Rumpsteak vom Lavagrill

Bistecca ai funghi

200 g Rumpsteak vom Lavagrill mit Pilz-Sahnesauce

 

Pesce

Calamari alla griglia

Frischer Tintenfisch vom Lavagrill mit kaltgepresstem olio  d’oliva und Knoblauch

Calamari alla romana

frische Tintenfischringe paniert und gebacken

Gamberi alla griglia

Scampis vom Lavagrill mit kaltgepresstem Olio d‘oliva

Trancia di salmone

frischer Lachs in Knoblauch-Sahnesauce oder Natur

Pasta

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce und Basilikum

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

mit kaltgepresstem Olio d’oliva, Knoblauch, Peperoni und Petersilie

Misto di Pasta

Spaghetti al Pesto, Rigatoni Paesana und Tortellini alla panna

Rigatoni 4 Formaggi

mit Gorgonzola, Bel Paese, Emmentaler, Parmesan und Sahnecreme

Rigatoni dello Chef

mit Tomatensauce, Broccoli, Zwiebeln

Tagliatelle Salmome

mit frischem Lachs, Rucola und Sahnecreme

Tagliatelle della Nonna

mit Blattspinat, Champignons, Meereskrabben, Knoblauch und Sahnecreme

Rigatoni della Casa

mit Schinken1, Erbsen, Champignons, Tomatensauce und Käse überbacken

Combinazione

Rigatoni, Spaghetti und Tortellini mit Hackfleisch, Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken

Lasagne Vegetariana

mit Tomaten-Sahnesauce, Zucchini, Champignons und Käse überbacken

Lasagne Gorgonzola

mit Tomaten-Sahnesauce, Gorgonzola und Käse überbacken

 

Pizza

Pizza Funghi-Salami1,2

Tomatensauce, frische Champignons, Salami und Käse

Pizza Capricciosa

Tomatensauce, Salami1,2, Schinken1, frische Champignons, frische Paprika, Zwiebeln und Käse

Pizza Calabria

Tomatensauce, Salami1,2, Schinken1, Peperoni lombardi, Zwiebeln und Käse

Pizza San Donato

Tomatensauce, Broccoli, frische Champignons und Käse

Pizza Rustica

Getrocknete Tomaten, Gorgonzola, Ruccola, Mozzarella und Grana Padano

Einige Lieblingsgerichte unserer Gäste

Unser Antipasto-Teller

von allem etwas und etwas Besonderes

Insalata Frutti di mare

Meeresfrüchtesalat mit kaltgepresstem Olio d‘oliva, Zitrone und Knoblauch

Pasta „Speciale“

verschiedene gefüllte Pasta verschiedener „Gusti“

 

Zu unserer regulären Karte bieten wir auch zusätzlich frische Tagesempfehlungen an. Lassen Sie sich überraschen…!

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